Nathalie Nguyen

Copyright_Charly_Deslandes

Copyright Charly Deslandes

 

Restaurant Pitaya_Tours

Tout d’abord je tiens à remercier Nathalie Nguyen de m’avoir accordé du temps afin de répondre à mes questions. Je tiens à rappeler qu’elle est la propriétaire de la chaîne de Restaurants Pitaya signature(dont le lien pour le site est ici).

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Playlist de l’été

Je tiens d’abord à remercier mon amie de l’Imaginarium de Clémy-Pika pour m’avoir donné cette idée d’article.

Aujourd’hui étant le premier jour de l’été, je vous ai concocté une petite playlist de 15 chansons qui peuvent rappeler l’été soit dans les paroles soit dans le rythme ou encore dans la langue.

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Cuisine ~ Omurice

Ceci est le premier article d’une nouvelle rubrique. Et comme son nom l’indique ce sera un article de la catégorie cuisine.

Pour faire une Omurice c’est très simple,

Il vous faut :

Pour une personne qui a un gros appétit :

  • 2 oeufs
  • Du fromage râpé
  • Sel
  • Poivre
  • Huile
  • Riz
  • Ketchup (optionnel)

Les ustensiles dont vous aurez besoin sont :

  • Une poêle
  • Une casserole
  • Une spatule
  • Une fourchette

 

Les étapes :

Tout d’abord, il vous faut cuire votre riz comme à votre habitude. Je rappelle pour un riz il faut 2,5 doses d’eau pour 1 dose de riz.

Pendant que votre riz cuit, préparez l’appareil à omelette. Vous mélangez les oeufs à l’aide d’une fourchette (ou une cuiller), vous rajoutez une pincée de sel et de poivre ainsi que du fromage râpé.

Un peu avant que votre riz finisse de cuire, mettez à chauffer la poêle avec un peu d’huile dedans.

Votre riz a fini de cuire !

Mettez votre appareil à omelette dans votre poêle chaude, et attendez qu’elle cuise un peu pour ensuite mettre le riz sur une moitié de l’omelette.

L’omurice est quasiment prête. Encore un petit effort !

Prenez la moitié sans riz dessus et refermez l’omelette sur le riz en faisant attention à ne pas casser l’omelette. Puis la laisser cuire selon la consistance que vous préférez.

Il ne reste plus qu’à servir dans une assiette. Et grâce au ketchup, tentez vous à faire un petit dessin dessus afin de lui faire prendre vie !

 

Voici quelques images d’omurice que nous pouvons trouver sur internet :

 

Après il existe quelques variantes de ce que l’on peut trouver dans le riz. Riz au curry, riz au poulet champignons, etc… Selon les goûts les envies et le temps.

Voici ce que j’ai pu faire :

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Voilà j’espère que cet article vous plaira, vous pouvez donner votre avis ci-dessous dans les commentaires !

LMB – Sandra Martineau

Bonjour à toutes et tous !

Tout d’abord, excusez moi de ne pas être très actif en ce moment, j’essaie de trouver un rythme de travail qui permet de lire mais je n’avais pas encore trouvé de temps pour écrire un article. Je pense vous sortir un article sous peu sur mon dernier coup de coeur en date que j’ai relu, qui est un livre de Madame Sandra Martineau (avec qui je suis en contact). Je pense voir avec elle pour un article futur si elle ne peut pas m’accorder une petite interview (Mais je ne vous promet rien !)…

En attendant, je vous mets un lien vers son site internet ici afin que vous puissiez voir sa biographie. J’avoue que moi aussi je galère un peu à écrire toutes les LMB et les autres articles en ce moment. Trop de choses à faire. Mais j’espère réussir à partir sur un rythme d’au moins un article littéraire par mois…

Je vous fais des gros bisous sur vos fesses gauches à tous et toutes !!!

Et on se reparle Dimanche (avec un article qui pourra encore évoluer) !!!

D’ici là, portez vous bien !